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Struttura
- • Laboratorio
- • Laboratorio - Ingresso
- • Lab. Carni - Conservazione
- • Lab. Carni - Lavorazione
- • Lab. Carni - Essicatura
- • Lab. Carni - Stagionatura
- • Lab. Carni - Part. Insaccati
- • Pastificio - Cucina
- • Pastificio - Produzione
- • Pastificio - Particolare
- • Pastificio - Smistamento
- • Pastificio - Confezionamento
- • Punto Vendita
- • Punto Vendita - Banco
- • Punto Vendita - Particolare
Laboratorio - Ingresso
L’ingresso del laboratorio svolge la doppia funzione di zona scarico merci e di area smistamento.
Proseguendo sulla sinistra si arriva nella parte di lavorazione carni, mentre sulla destra si accede al pastificio.
Come si può infatti notare dall’immagine i colori delle porte e delle pareti sono stati abbinati alle funzionalità svolte dalle diverse zone.
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